Maibaum
Seit der Vereinsgründung 1978 sorgt der Burschenverein dafür, dass in Adelshofen am 1. Mai wieder ein Maibaum aufgestellt wird. Anfänglich wurde der Baum im Klostergarten eingegraben. Seit 1981 fand das Spektakel beim damaligen Gasthaus Högenauer statt. Ab dem Jahre 2014 wurde von den Burschen eine neue Maibaumschiene neben dem renovierten Rathaus am Pschorrhof betoniert. Der Maibaum wird alle zwei Jahre am Vorabend des 1. Mai aus dem Wald geholt und die ganze Nacht über bearbeitet, geschmückt und bewacht. Wir legen bewusst Wert auf einen naturbelassenen Baum ohne Anstrich. Die Schilder bilden die ortsansässigen Zünfte ab. Nur mit Stangen, Seilen und Muskelkraft der Mithelfer wird der Baum am Vormittag des 1. Mai aufgestellt. Dazu sind viele Zuschauer aus der Ortschaft, aber auch aus der Umgebung anwesend. Für den musikalischen Rahmen sorgt die Adelshofener Blaskapelle. Wenn der Baum nach ca. zwei Stunden steht, wird feierlich die Bayernhymne gespielt und die bayerische Flagge aufgezogen. Nach den Ansprachen von Vorstand, Maibaumspender und Bürgermeister gibt es zum Mittagessen Schmankerl vom Grill und Bier vom Fass. Der Nachmittag wird bei schönem Wetter mit Blasmusik, Goaßlschnalzen und Versteigerung des alten Maibaums gestaltet. Durch das Zusammenarbeiten beim Aufstellen des Baumes und dem geselligen Beisammensein am Nachmittag, kommen sich Einheimische und Zuagroaste näher und die Dorfgemeinschaft wird dadurch auf ganz besondere Weise bereichert.